PRIMAVERA 2020

IN COPERTINA
Il fascino della viticoltura di collina
Faszinierender Weinbau in Hanglagen

 

Il servizio

B come bianco, B come barricato
Wenn der Barriquewein weiss ist

 

Il produttore

Un uomo solo e la sua squadra
Ein Mann allein und sein Team
Viticoltori/vinificatori
Una cantina figlia della sorte
Eine Kellerei als Schicksal
Nella cantina di…
Un imprenditore e i suoi successi
Ein Unternehmer und seine Erfolge
Le strade del vino
Quando la terra diventa inchiostro
Wenn Tinte den Boden tränkt
L’opinione del sommelier
Distillatori di emozioni
Emotionen wecken
Osterie di carta
Sulle rovine di una casa alpina
Auf den Ruinen einer Berghütte
Il ristorante
Tutto il gusto della rinascita
Wiedergeburt voller Geschmack
Nuovi del mestiere
Il nuovo viaggio della OttoStar
Die neue Reise von OttoStar
Aria di bottega

La sottile arte della tostatura
Die feine Kunst der Röstung

Frutta e verdura
Svegliarsi con il sorriso
Mit einem Lächeln aufwachen
Formaggi e vino
Tutto l’oro dell’alpe Carì
Das Gold von der Alp Carì
Alpi e caseifici
Piora: montagna, formaggio e storia
Piora: Ein Berg, Käse und Geschichte
Fuga dalla città
Nei giardini pensili di Gordola
In den hängenden Gärten von Gordola
Storie di pinte
L’arte della birra si fa bottega
Aus der Kunst des Brauens wird ein Geschäft
Vite altrove
L’uva spagnola di David Milner
David Milners spanische Trauben
Il lato rosa della cucina
Pane, amore e condivisione
Brot, eine geteilte Liebe
In primo piano
Semplicemente, l’uomo del vino
Einfach der Mann des Weins
Io mi ricordo
La cuoca regina di Scudellate
Die Köchin und Scudellates Königin
Spiracoli
Sotto la cappa del camino
Vor dem Kamin

© 2020 by Rezzonico Editore

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