INVERNO 2014

IN COPERTINA
Il vino è tradizione. Anche per i giovani?
Wein ist Tradition. Auch für die Jungen?

Il servizio
Il vino e i giovani
Junge und Wein

 

I protagonisti - Il produttore
Luisoni Vini-Vecchia Masseria Capolago
Viticoltori / Vinificatori
Tenuta Luigina Stabio
Nella cantina di...
Romolo Nottaris
In primo piano
Giuseppe Foppa
Io mi ricordo
Fra Bernardo Masnada

 

Le opinioni - L’editoriale
Come per magia è nato un fiore
Wie ein Wunder kam eine Blume
L’opinione del sommelier
Creare la propria cantina
Wie den Weinkeller bestücken
Osterie di carta
Quell’aria di inverno...
Diese winterliche Luft....

Turismo e sapori - Le strade del vino
Tradizioni e sapori di Natale
Tradition und weihnächtlicher Duft

Soggiorni di charme
Kurhaus Cademario Hotel & Spa
Agriturismo
Monte Tridee Ronco sopra Ascona
La tradizione
Come ci si nutriva in passato?
Wie ernährte man sich einst?


Sulla tavola - I formaggi
Alpe Cruina, val Bedretto
Alpe Pontino, Leventina
La carne
Iniziare dal tacchino
Mit dem Truthahn anfangen
Frutta e verdura
L’amaro che incanta
Das Bittere, das betört

Qualcosa di dolce
I dolci di Natale
Weihnachtssüssigkeiten
La dispensa
Un elisir per digerire
Ein Elixier für die Verdauung
Le aziende storiche
Pastificio Simona
Sano e gustoso
Ristorante Vecchia Osteria Seseglio

© 2018 by Rezzonico Editore

  • Instagram - Black Circle
  • b-facebook