ESTATE 2017

IN COPERTINA
Ein fantastisches Szenario für die neue Casa del vino
Uno scenario fantastico per la nuova Casa del Vino

Il servizio
Capanne alpine e gastronomia
Berghütten und Gastronomie

 

I protagonisti - Il produttore
Azienda Mondò Sementina
Viticoltori / Vinificatori
Nicolao Fuchs San Vittore
Nella cantina di…
Rico Zandonella
In primo piano
Augusto Bozzini
Io mi ricordo
Gilberto Bossi

 

Le opinioni - L’editoriale
La qualità non basta più
Qualität reicht nicht mehr aus
L’opinione del sommelier
Le vacanze, i viaggi, il vino
Ferien, Reisen, Wein
Osterie di carta
Lo spuntino di Tito
Der Snack von Tito

 

Turismo e sapori - Le strade del vino
Nelle gole della Breggia
In den Gole della Breggia

Soggiorni di charme
Casa Regina Calonico
Vigne d’altrove
Le terre del Barolo
Die Landschaft des Barolo
Agriturismo
Azienda Marachiei Osco
La tradizione
La lunga storia dell’arrotino
Geschichte des Scherenschleifers


Sulla tavola - I formaggi
I caprini e il vino
Fattoria in Red Capriasca
Carne o pesce?
Pesce fresco alle Bucce di Gandria
Frischer Fisch in den Bucce Gandria
Frutta e verdura
Ottant’anni di amore per la terra
Achtzig Jahre Liebe zum Land

La dispensa
Un pane per festeggiare 100 anni
Ein Brot zum 100. Jubiläum
Il lato rosa della cucina
I ricordi di Giuliana
Giulianas Erinnerungen

Il ristorante
Ecco Hotel Giardino Ascona

© 2018 by Rezzonico Editore

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